۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
راز رفع بوی زهم بدون از بین رفتن طعم اصلی ماهی
بسیاری از افراد برای رفع بوی ماهی از مقادیر زیادی ادویههای تند استفاده می‌کنند که طعم اصلی گوشت ماهی را کاملاً محو می‌کند. هنر ترکیب این ادویه در ایجاد تعادل میان طبع‌های گرم و خواص آنزیمی دانه گشنیز و زنجبیل است؛ این ترکیبات به سرعت مولکول‌های ایجادکننده بوی زهم را خنثی کرده و در عین حال لطافت طعم ماهی را برجسته‌تر می‌کنند.
عملکرد عالی در سرخکردنی، فر و کبابی کردن
ذرات این ادویه به گونه‌ای آسیاب و سورت شده‌اند که هنگام مرینیت کردن، به خوبی به سطح ماهی می‌چسبند. در زمان سرخ کردن یا قرار دادن ماهی روی آتش گریل، این ادویه با ایجاد یک لایه طعم‌دار خوش‌رنگ و ترد (به کمک زردچوبه و پاپریکای موجود در ترکیب)، از خشک شدن بیش از حد گوشت ماهی جلوگیری می‌کند.
مصلح عالی برای طبع سرد ماهی
از منظر طب سنتی، ماهی دارای طبع سرد و تر است که مصرف مداوم آن بدون مصلح می‌تواند باعث ایجاد بی‌حالی، ضعف گوارشی یا درد مفاصل شود. حضور ادویههای گرم نظیر زنجبیل، فلفل سیاه، گشنیز و سیر در این ترکیب، طبع سرد ماهی را به اعتدال رسانده و هضم آن را بسیار راحت‌تر می‌کند.
