کاهش کلسترول بد (LDL) و تری‌گلیسیرید خون
شوید خشک حاوی مقادیر فراوانی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فلاونوئیدها (مانند کائمفرول و ویسینین) و فیبرهای گیاهی است که به پاکسازی عروق، کاهش کلسترول خون و تنظیم سطح چربی‌های نامطلوب کمک شایانی می‌کنند. گنجاندن این سبزی در رژیم غذایی روزانه پیشگیری‌کننده قدرتمندی از بیماری‌های قلبی است.
بادشکن قوی، مسکن دل‌پیچه و هضم‌کننده غذا
طبع شوید گرم و خشک است. روغن‌های فرار موجود در شوید خشک (مانند کارون و لیمونن) ترشح صفرا و آنزیم‌های گوارشی را تحریک کرده، گازهای حبس‌شده در روده را آزاد می‌کنند و سنگینی معده بعد از غذاهای چرب را برطرف می‌سازند.
خلوص ۱۰۰٪، بدون ساقه ضخیم، شن و خاک
بسیاری از محصولات فله موجود در بازار دارای ساقه‌های چوبی ضخیم یا ناخالصی‌های گردوغبار هستند. شوید خشک ما پس از خشک شدن صنعتی/سنتی، چندین مرحله الک و بوجاری شده و صرفاً از برگهای نرم و لطیف شوید تشکیل شده است که هنگام پخت به‌خوبی در غذا نرم می‌شود و زیر دندان نمی‌آید.