اشتهاآور قوی و بهبوددهنده هضم و سوء‌هاضمه
ترخون حاوی ترکیباتی است که ترشح بزاق و شیره‌های گوارشی را تحریک می‌کنند. مصرف مقداری ترخون خشک همراه با غذا برای افرادی که بی‌اشتهایی عصبی دارند یا دوره نقاهت بیماری را سپری می‌کنند، بسیار مفید بوده و احساس سنگینی پس از غذاهای چرب را کاهش می‌دهد.
جایگزین طبیعی نمک برای افراد با فشار خون بالا
ترخون به دلیل وجود اسانس‌های خاص و ترکیبات پتاسیم‌دار، طعمی تند، تیز و کمی شبیه به نمک دارد. افرادی که رژیم‌های بدون نمک (Low-Sodium) دارند، می‌توانند با افزودن پودر ترخون خشک به ماست، سالاد یا خورش‌ها، احساس خوشایند شوری را بدون افزایش فشار خون تجربه کنند.
راز عطر، تردی و جلوگیری از کپک در خیارشور و ترشیجات
وجود ماده فعال «استراگول» (Estragole) در برگهای ترخون خاصیت ضدمیکروبی و ضدباکتریایی فوق‌العاده‌ای به آن می‌بخشد. استفاده از ترخون خشک در آب‌نمک خیارشور و دبه‌های ترشی مانع از رشد قارچ‌ها شده و تردی و عطر بی‌نظیری به آن می‌بخشد.
خلوص ۱۰۰٪ و بدون ساقه و شن
ساقه‌های ترخون بسیار چوبی و سفت هستند و در صورت وجود در محصول، کیفیت غذا را به شدت افت می‌دهند. ترخون خشک ما به صورت مکانیزه بوجاری شده و صرفاً از برگهای خالص، معطر و شکننده تشکیل شده است